O gin tônica nasceu da fusão entre medicina e criatividade. No século XVIII, soldados e colonizadores britânicos na Índia usavam quinino, presente na água tônica, para prevenir a malária. Mas o gosto era extremamente amargo. A solução? Misturar com gin, limão e açúcar para tornar o remédio mais palatável. O resultado foi um drink refrescante, funcional e surpreendentemente agradável.

Com o tempo, a mistura perdeu seu propósito medicinal, mas ganhou status de ícone mundial da coquetelaria — evoluindo com novos gins, infusões e combinações aromáticas. Hoje, o gin tônica é símbolo de elegância contemporânea, equilibrando o clássico e o ousado em cada gole.